Prenez immédiatement de la hauteur pour traverser Joigny et rejoindre les vignes. Les premiers kilomètres permettent de s’échauffer rapidement avant de s’aventurer à travers bois et champs. Vous quitterez rapidement la ville pour une escapade en pleine nature sur les chemins larges de la Forêt de St-Aubin et du Fort Bouquin et du Bois de Saint-Jacques.