Dejando atrás el amplio y llano valle, esta segunda etapa del Camino de Ossau afronta el delicado reto de ascender un tramo de paisaje en el que la geomorfología de los Pirineos sólo ha dejado profundos valles y gargantas. El camino supera finalmente las dificultades y, por discretos senderos al amparo del boj, encuentra un remanso de vida en la aldea de Gabas, famosa por sus saladeros de queso.