El restaurante está situado en el pueblo de Gourette, en la residencia Le Chalet, frente a la Oficina de Turismo y a 300 m de las salidas de los paseos y excursiones (GR10), también está en la carretera del Paso de Aubisque.
Restaurante de tradición, el único con chimenea, tendrá la opción de degustar nuestras "especialidades de montaña": quesos y carnes. Ofrecemos también el Desayuno - Almuerzo (fórmula única entrada , plato, postre), Merienda, Aperitivo, Cena... Restaurante de tradición, los productores locales son el centro de atención en los platos