Le Chef vous propose sa cuisine élaborée et personnalisée au rythme du marché : « Du tartare de veau aux crevettes et pomelos à la poêlée de ris d'agneau aux artichauts, caramel au vinaigre de framboise passez au suprême de poulet fermier aux cèpes ou à la noisette de porc aux fruits de saison...terminez par une douceur comme la raviole d'ananas aux fruits exotiques ou le sablé fraise/citron ».
Composez votre menu selon votre envie : entrée/plat/dessert ou entrée/plat ou plat/dessert.
Le restaurant n'est ouvert que le soir et sur réservation. Référencé guides.
ouvert en saison d'hiver de décembre à fin mars et de la mi juin à la mi septembre

Tarifs : Le tarif évolue en fonction du marché